El conflicto sindical que mantiene paralizadas desde hace varias semanas las plantas procesadoras de harina de trigo de Molinos Nacionales (Monaca) en Cumaná y Puerto Cabello, está afectando la disponibilidad del producto en toda Venezuela.
Las panaderías son las más afectadas con esta situación, pues estos comercios se encuentran administrando sus inventarios para asegurar la producción, sobre todo del pan de jamón que es el más demandado en esta época del año.
El presidente de la Federación de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, informó que los trabajadores y la empresa no han llegado a acuerdo en algunas cláusulas, lo que ha desatado la paralización de las plantas, y aseguró que el resto de las empresas del sector operan a la capacidad que los inventarios de materia prima le permiten.
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